椰殼活性炭是一種多孔性的含炭物質, 它具有高度發達的孔隙構造, 是一種極優良的吸附劑, 每克活性炭的吸附面積更相當于八個網球埸之多. 而其吸附作用是藉由物理性吸附力與化學性吸附力達成. 其組成物質除了炭元素外，尚含有少量的氫、氮、氧及灰份，其結構則為炭形成六環物堆積而成。 由于六環炭的不規則排列，造成了活性炭多微孔體積及高表面積的特性。
活性炭可由許多種含炭物質制成，這些物質包括木材、鋸屑、煤、焦炭、泥煤、木質素、果核、硬果殼、蔗糖漿粕、骨、褐煤、石油殘渣等。其中煤及椰子殼已成為制造活性炭最常用的原炓?；钚蕴康闹圃旎旧戏譃閮蛇^程，第一過程包括脫水及炭化，將原料加熱，在170至600℃ 的溫度下干燥，并使原有的有機物大約80％炭化。第二過程是使炭化物活化，這是經由用活化劑如水蒸汽與炭反應來完成的，在吸熱反應中主要產生由CO及H2組成的混合氣體,用以燃燒加熱炭化物至適當的溫度（800至1000℃），以燒除其中所有可分解的物質，由此產生發達的微孔結構及巨大的比表面積，因而具有很強的吸附能力。
椰殼水處理活性炭吸附量大、吸附范圍廣。主要用于城市生活飲用水、自來水、純凈水、蒸餾水、超純水等制造設備的填裝、脫氯、除油凈化，及各種工業污水深度凈化處理。水處理椰殼活性炭，系采用優質椰子殼為原料，經炭化、活化、后處理精制加工而成。產品具有孔隙結構發達、比表面積大、吸附能力強、雜質含量低、可反復再生使用的特點。廣泛應用于生活飲用水、工業循環水、電廠鍋爐循環水、電子工業、飲料、食品工業用水的深度凈化處理。吸附量大、吸附范圍廣。主要用于城市生活飲用水、自來水、純凈水、蒸餾水、超純水等制造設備的填裝、脫氯、除油凈化，及各種工業污水深度凈化處理。
